¿Eres un amante del queso y buscas quesos únicos y deliciosos? ¡No busques más que las queserías de Portugal! Portugal es conocido por su rica tradición en la elaboración de queso y ofrece una variedad de marcas y ciudades de producción populares para explorar.

Una de las marcas más conocidas en Portugal es Queijo da Serra da Estrela. Este queso se elabora con leche de oveja Bordaleira y tiene una textura suave y cremosa. A menudo se describe que tiene un sabor ligeramente picante y a nuez, lo que lo convierte en uno de los favoritos entre los conocedores del queso. La ciudad de Seia, ubicada en la región de Serra da Estrela, es la principal zona de producción de este queso.

Otra marca popular es Queijo de Azeitão, que lleva el nombre de la ciudad de Azeitão en la península de Setúbal. Este queso está elaborado con leche cruda de oveja y tiene una textura semiblanda. Es conocido por su sabor ligeramente salado y mantecoso, lo que lo convierte en un complemento perfecto para cualquier tabla de quesos.

Si buscas un queso con un toque picante, prueba el Queijo de Serpa. Este queso se elabora con leche cruda de oveja y tiene un sabor fuerte y picante. Se envejece durante un mínimo de 20 días, permitiendo que los sabores se desarrollen e intensifiquen. Serpa, ubicada en la región de Alentejo, es la principal ciudad productora de este queso.

Para aquellos que prefieren un queso más suave, el Queijo de Nisa es una gran opción. Este queso se elabora con leche cruda de oveja y tiene una textura semidura. Tiene una crianza mínima de 60 días, dando como resultado un queso de sabor suave y mantecoso. Nisa, ubicada en el distrito de Portalegre, es la principal ciudad productora de este queso.

Además de estas marcas populares, hay muchas otras queserías en Portugal que ofrecen una amplia variedad de quesos. Ya sea que estés buscando un queso suave y cremoso o uno fuerte y picante, seguramente encontrarás algo que satisfaga tus papilas gustativas.

Entonces, si eres un amante del queso, buscas Para explorar nuevos sabores y marcas, asegúrese de visitar una tienda de quesos en…