El queso en Portugal es una auténtica delicia para los amantes del queso. Con sus ricos y diversos sabores, Portugal ofrece una amplia gama de opciones de quesos que gustan tanto a los lugareños como a los turistas.

Cuando se trata de marcas de queso en Portugal, hay varios nombres destacados que se destacan. Una de las marcas de queso más populares del país es Queijo Serra da Estrela. Producido en la región de Serra da Estrela, este queso se elabora con leche de oveja y tiene una textura suave y cremosa. A menudo se disfruta con un chorrito de miel o una pizca de canela.

Otra marca de queso muy conocida es Queijo de Azeitão. Este queso se elabora en la localidad de Azeitão, situada cerca de Lisboa. Es un queso tierno, de sabor ligeramente salado y de textura cremosa. Combina bien con una copa de vino tinto o una rebanada de pan crujiente.

Además de estas marcas, Portugal también es famosa por sus ciudades productoras que se especializan en la elaboración de queso. Una de esas ciudades es Vila Nova de Famalicão, ubicada en el norte del país. Esta ciudad es conocida por producir una variedad de quesos, incluido el popular Queijo de Famalicão. Elaborado con leche de vaca, este queso tiene un sabor suave y cremoso.

Otra ciudad productora de queso en Portugal es Évora, ubicada en la región de Alentejo. Évora es famosa por su queso de leche de oveja llamado Queijo de Évora. Este queso tiene un sabor ligeramente picante y una textura firme. A menudo se disfruta con aceitunas y una copa de vino blanco.

En conclusión, el queso en Portugal ofrece una amplia gama de sabores y opciones para los amantes del queso. Desde marcas conocidas como Queijo Serra da Estrela hasta ciudades productoras de queso como Vila Nova de Famalicão y Évora, Portugal tiene algo que ofrecer para todos los entusiastas del queso. Entonces, si alguna vez te encuentras en Portugal, asegúrate de disfrutar del delicioso mundo del queso portugués.…