El carbón vegetal ha sido una parte integral de la cultura portuguesa durante siglos. Con una rica historia de producción, Portugal es famoso por su carbón vegetal de alta calidad y los sabores únicos que imparte a los alimentos a la parrilla. En este artículo, exploraremos las diferentes marcas y ciudades de producción de carbón vegetal populares en Portugal.

Una de las marcas de carbón vegetal más populares en Portugal es Carvão do Alentejo. Producida en la región del Alentejo, esta marca es conocida por sus métodos de producción sostenible y su carbón vegetal de alta calidad. Carvão do Alentejo utiliza técnicas tradicionales para crear carbón vegetal duradero y que proporciona un calor constante para asar.

Otra marca muy conocida es Carvão de Loulé, originaria de la ciudad de Loulé, en la región del Algarve. Esta marca es la favorita por su carbón de encendido rápido, lo que la hace ideal para sesiones de asado rápidas y cómodas. Carvão de Loulé también es conocido por sus métodos de producción respetuosos con el medio ambiente, garantizando que el carbón vegetal sea sostenible y de excelente calidad.

Pasando a las ciudades productoras, no se puede ignorar la importancia de Oliveira do Hospital. Situada en el centro de Portugal, esta ciudad tiene una larga tradición en la producción de carbón vegetal. El carbón producido en Oliveira do Hospital es conocido por su aroma y sabor únicos, lo que lo convierte en el favorito entre los entusiastas de la parrilla.

En la parte norte de Portugal, la ciudad de Braga es otro destacado productor de carbón. El carbón vegetal de Braga es muy buscado por sus propiedades de combustión prolongada y el intenso calor que genera. El clima favorable de la ciudad y la abundancia de robles y eucaliptos contribuyen a la calidad excepcional del carbón vegetal de Braga.

Hacia el sur, hacia la región del Algarve, la ciudad de Loulé se destaca como un centro importante para producción de carbón. Por su proximidad a los bosques y una larga historia en la producción de carbón vegetal, Loulé se ha convertido en sinónimo de carbón vegetal de alta calidad. El carbón producido en Loulé…