La sal en Portugal tiene una rica historia y es reconocida por su alta calidad y sus métodos de producción únicos. Portugal es conocido por su diversa gama de marcas de sal, cada una con sus propios sabores y características distintas. Desde las ciudades costeras de Aveiro y Setúbal hasta las regiones del interior de Castro Marim y Tavira, la producción de sal es una industria próspera en Portugal.

Una de las marcas de sal más famosas de Portugal es Flor de Sal, que se produce en la localidad costera de Aveiro. Flor de Sal es una sal cosechada a mano que se deriva de la evaporación del agua de mar. Este delicado proceso le da a Flor de Sal su sabor y textura distintivos, lo que la convierte en una opción popular entre los chefs y entusiastas de la comida.

Otra marca de sal popular en Portugal es Salmarim, que se produce en la ciudad de Castro Marim. Salmarim es conocido por sus métodos de producción artesanal y su compromiso con la sostenibilidad. La sal se recolecta de las salinas utilizando técnicas tradicionales, lo que garantiza un producto de alta calidad y rico en minerales.

En la ciudad costera de Setúbal, la marca Salinas do Samouco produce sal utilizando métodos tradicionales que se remontan a siglos atrás. . Esta sal se obtiene de estanques de sal y es conocida por su perfil de sabor único. Salinas do Samouco también ofrece sales aromatizadas, como limón y ajo, que añaden una dimensión extra a los platos.

Moviéndose a la región sur de Portugal, la ciudad de Tavira es famosa por su producción de sal. La marca Salinas de Tavira produce una gama de sales, que incluyen sal marina tradicional y opciones gourmet como flor de sal y sal ahumada. Estas sales son ricas en minerales y tienen un sabor distintivo que realza los sabores de cualquier plato.

La producción de sal en Portugal no sólo se limita a estas ciudades, sino que son algunas de las más conocidas y respetado en la industria. El clima y las características geográficas únicas del país lo convierten en un lugar ideal para la producción de sal, lo que resulta en un alto…